| 食物名稱: |
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乾牛肝菌
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DRIED FUNGHI PORCINI (沒有以中文標示)
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野生白牛肝菌 (美味牛肝菌)
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DRIED AND SLICED PORCINI MUSHROOMS (沒有以中文標示)
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| 品牌: |
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GOURMET LINE (沒有以中文標示)
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BORDE (沒有以中文標示)
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加康栢
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WAITROSE & PARTNERS (沒有以中文標示)
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| 來源地: |
- 意大利
- 法國
- 香港包裝
- 法國
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| 淨重量: |
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40克
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40克
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80克
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30克
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| 此日期前最佳: |
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二零二四年四月十一日
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二零二五年十二月三十一日
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二零二四年十二月三十日
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二零二四年十二月二十八日
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| 金屬雜質名稱: |
汞
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| 驗出的含量: |
- 經考慮乾製食物的因素後,樣本的汞含量為百萬分之零點二七
- 經考慮乾製食物的因素後,樣本的汞含量為百萬分之零點三六
- 經考慮乾製食物的因素後,樣本的汞含量為百萬分之零點三四
- 經考慮乾製食物的因素後,樣本的汞含量為百萬分之零點二二
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| 金屬含量上限: |
百萬分之零點一 |
| 抽取樣本地點: |
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銅鑼灣一超級市場
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銅鑼灣一超級市場
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佐敦一百貨公司
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金鐘一超級市場
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| 備註: |
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食物安全中心已指令有關商戶停售受影響批次產品。
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根據《食物攙雜(金屬雜質含量)規例》(第132V章),任何人如售賣金屬雜質高於法定上限水平的食物,即屬違法,違例者最高可被判罰款五萬元及監禁六個月。
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按樣本檢出的汞含量,在一般食用情況下,不會對健康造成不良影響。
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食物安全中心會知會業界,並會繼續跟進有關不合格結果,包括追蹤受影響產品來源和抽取樣本進行化驗等。
- 調查仍然繼續。
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