食物環境衞生署食物安全中心接獲澳門市政署食品安全廳通知，指一批經香港進口的預先包裝牛肝菌樣本被驗出汞，含量不符合澳門標準。食物安全中心隨即聯絡涉事本港進口商跟進。根據該公司提供的資料，涉事批次產品曾在本港出售。

金御膳上品牛肝菌

金御膳

中國

百佳超級市場(香港)有限公司

65克

2024年8月20日

每公斤零點二零七毫克(經乾製食品的轉換系數折算)

每公斤零點一毫克

澳門市政署食品安全廳

1. 食物安全中心已指令有關入口商停售受影響批次產品。

2. 根據《食物攙雜(金屬雜質含量)規例》（第132V章），任何人如售賣金屬雜質高於法定上限水平的食物，即屬違法，違例者最高可被判罰款五萬元及監禁六個月。

3. 按樣本檢出的汞含量，在一般食用情況下，不會對健康造成不良影響。

4. 食物安全中心會知會業界，並會繼續跟進事件和採取適當行動。調查仍然繼續。