食物環境衞生署食物安全中心透過食物事故監測系統，得悉澳門市政署食品安全廳發出通告，指一批經香港進口的預先包裝竹笙樣本被驗出每公斤含0.235毫克的金屬雜質鎘(經乾製食品的轉換系數折算)及10,700毫克的防腐劑二氧化硫，不符合澳門標準。中心隨即聯絡涉事本港進口商跟進。根據該公司提供的資料，涉事批次產品曾在本港出售。

飛龍牌

鎘: 每公斤0.235毫克(經乾製食品的轉換系數折算)
二氧化硫: 每公斤10,700毫克

鎘: 每公斤0.1毫克
二氧化硫: 每公斤500毫克

1. 食物安全中心已指令有關入口商停售受影響批次產品。
2. 根據《食物攙雜(金屬雜質含量)規例》（第132V章），任何人如售賣金屬雜質高於法定上限水平的食物，即屬違法，違例者最高可被判罰款五萬元及監禁六個月。
3. 根據《食物內防腐劑規例》（第132BD章），任何人如售賣不符合《規例》防腐劑要求的食物, 即屬違法，違例者一經定罪，最高可被判罰款五萬元及監禁六個月。
4. 按樣本檢出的鎘及二氧化硫的含量，在一般食用情況下，不會對健康造成不良影響。
5. 食物安全中心會知會業界，並會繼續跟進事件和採取適當行動。調查仍然繼續。