預先包裝蝦子麵樣本防腐劑含量超出法例標準

食物名稱:

香港製造蝦子麵

品牌:

錦華坊

淨重量:

454克

來源地:

香港

此日期前最佳:

2024年6月23日

防腐劑名稱:

二氧化硫

驗出的含量:

百萬分之八十二

最高准許含量:

百萬分之二十

抽取樣本地點:

青衣一超級市場

備註:

  1. 食物安全中心已指令有關商戶停售受影響批次產品。

  2. 根據《食物內防腐劑規例》(第132BD章),任何人如售賣不符合《規例》防腐劑要求的食物, 即屬違法,違例者一經定罪,最高可被判罰款五萬元及監禁六個月。

  3. 按樣本檢出的二氧化硫含量,在一般食用情況下,不會對健康造成不良影響。

  4. 食物安全中心會知會業界,並會繼續跟進有關不合格結果,包括追蹤問題食物來源等。 如有足夠證據,食物安全中心會提出檢控。

  5. 調查仍然繼續。

完 / 2022年7月27日(星期三)