乾竹笙樣本防腐劑含量超出法例標準

食物名稱:

乾竹笙

防腐劑名稱:

二氧化硫

驗出的含量:

百萬分之三千二百

最高准許含量:

百萬分之五百

抽取樣本地點:

中西區一食肆

備註:

  1. 中心已指令有關商戶停售受影響產品。
  2. 根據《食物內防腐劑規例》(第132BD章),任何人如售賣不符合《規例》防腐劑要求的食物, 即屬違法,違例者一經定罪,最高可被判罰款五萬元及監禁六個月。

  3. 按樣本檢出的二氧化硫含量,在一般食用情况下,不會對健康造成不良影響。
  4. 中心會繼續跟進有關不合格結果,包括追蹤問題食物來源等。  
  5. 調查仍然繼續。

完 / 2022年6月24日(星期五)