一個白菜乾樣本金屬雜質含量超出法例標準

食物名稱:

白菜乾

來源地:

中國

金屬雜質名稱:

此日期前最佳:

2022年9月1日
驗出的含量: 經考慮乾製食物的因素後,樣本的鉻含量為百萬分之零點六五四
最高法定限量: 百萬分之零點五
樣本抽取地點:

土瓜灣一超級市場

備註:

  1. 中心已指令有關商戶停售受影響批次產品。
  2. 根據《食物攙雜(金屬雜質含量)規例》(第132V章),任何人如售賣金屬雜質高於法定上限水平的食物,即屬違法,違例者最高可被判罰款五萬元及監禁六個月。
  3. 按樣本檢出的鉻含量,在一般食用情况下,不會對健康造成不良影響。
  4. 中心會繼續跟進有關不合格結果,包括追蹤問題食物來源和抽取樣本進行化驗等,以確保公眾健康。 
  5. 調查仍然繼續。

完 / 2021年11月16日(星期二)