冰凍乳酪

每克含有多於一百個大腸菌群

每克含有二百七十個大腸菌群

旺角一冰凍甜點製造廠

1. 中心已派員到該冰凍甜點製造廠進行巡查及知會有關負責人上述違規事項，並指令其即時停售有問題的冰凍乳酪。
2. 中心亦已向負責人和員工提供食物安全和衞生教育及要求進行徹底清潔和消毒。
3. 根據《冰凍甜點規例》（第132AC章），任何供出售的冰凍甜點，每克不可含有多於五萬個細菌或多於一百個大腸菌群。違例者一經定罪，最高可被判罰款一萬元及監禁三個月。
4. 中心會繼續跟進有關不合格結果，以確保公眾健康。如有足夠證據，中心會提出檢控。
5.  調查仍然繼續。