腸粉樣本防腐劑苯甲酸含量超出法例標準

產品名稱:

蒸腸粉

防腐劑:

苯甲酸

驗出的含量:

百萬分之一千五百四十

最高准許含量:

百萬分之一千

樣本抽取地點:

旺角一食肆

備註:

  1. 中心已指令有關商戶停售受影響產品。
  2. 根據《食物內防腐劑規例》(第132BD章),任何人如售賣不符合《規例》防腐劑要求的食物, 即屬違法,違例者一經定罪,最高可被判罰款五萬元及監禁六個月。
  3. 苯甲酸屬低毒性,就上述樣本檢出的含量而言,在一般食用情況下,不會對健康造成不良影響。
  4. 中心會跟進有關結果,包括追蹤問題食物來源等,以保障食物安全和市民健康。
  5. 調查仍然繼續。

完/ 2020年12月11日(星期五)