阿芬愛吃零食，朱古力更是她的至愛，但她又怕增磅，以往經常要猜哪款朱古力最易令人肥。不過，新的營養資料標籤制度生效後，她就不用再「靠估」了。

在未有此制度前，只有少數零食包裝標示所含的能量值。不過由明天(7月1日)起，預先包裝食物需在營養標籤列明能量值，消費者將可清楚知道進食後會攝取多少能量。

按個人需要攝取能量

能量需要視乎年齡、性別、體重及活動量而定。以25歲的阿芬為例，她體重58公斤(128磅)，任職文員，不常運動，活動量較低，每日只需要約1800至2000千卡能量。

她如吃下一整包朱古力(見下圖)，就會攝取272千卡，約為每日能量需要量的七分之一。阿芬抵擋不了朱古力的誘惑，進食時就要控制分量，適可而止，才不會攝取過多能量。

例子︰一款朱古力的營養標籤

註︰能量值可用千卡或千焦這兩種單位標示，1千卡大約等於4.2千焦

本文在2010年6月30日於明報刊登