進口冷藏雞腿樣本檢出獸藥殘餘含量超標
食物環境衞生署食物安全中心（中心）今日（十一月六日）公布，一個進口冷藏雞腿樣本被檢出獸藥殘餘強力霉素含量超標。市民應停止食用受影響批次產品，業界如持有受影響批次產品，亦應立即停止使用或出售。中心正跟進事件。
產品資料如下：
產品名稱：雞帶骨全腿240-260克
品牌：城字
來源地：中國
進口商：維利加發展有限公司
淨重：每箱十五公斤
生產日期：二○二六年七月二十二日
此日期前最佳：二○二八年一月二十一日
中心發言人說：「中心透過恆常食物監測計劃，從進口層面檢取上述冷藏雞腿樣本作檢測。結果顯示，該樣本每公斤含十億分之一百八十的強力霉素，超過法例上限每公斤含十億分之一百。」
發言人表示，中心已知會涉事進口商上述違規事項，並指令其將受影響批次產品停售和下架。有關進口商已按中心指示對受影響批次產品進行回收，市民可於辦公時間致電其熱線2944 8139，查詢有關產品的回收事宜。
發言人續說：「按有關樣本檢出的獸藥殘餘含量，在正常食用情況下，不會對健康造成不良影響。」
根據《食物內有害物質規例》（第132AF章），在本港出售供人食用的家禽肌肉，每公斤食物不得含超過十億分之一百的強力霉素，違例者一經定罪，可處罰款五萬元及監禁六個月。
中心會繼續跟進事件和採取適當行動。調查仍然繼續。
完
2026年11月6日（星期五）