西芹和紹菜樣本鎘含量超出法例標準

食物環境衞生署食物安全中心(中心)今日(十二月二十三日)公布,一個西芹樣本和兩個紹菜樣本被檢出金屬雜質鎘含量超出法例標準。中心正跟進事件。

中心發言人說:「中心透過恆常的食物監測計劃,分別從西區副食品批發市場一檔戶和進口層面檢取上述西芹樣本和紹菜樣本作檢測,結果顯示,西芹樣本的鎘含量為百萬分之零點一八,超出法例上限的百萬分之零點一; 而兩個紹菜樣本的鎘含量均為百萬分之零點一,超出法例上限的百萬分之零點零五。」

發言人續說:「中心已知會涉事商戶上述違規事項,並正追查有關產品的來源。」

根據《食物攙雜(金屬雜質含量)規例》(第132V章),任何人如售賣金屬雜質濃度高於法定上限水平的食物,即屬違法。違例者一經定罪,最高可處罰款五萬元及監禁六個月。

發言人說:「就上述樣本檢出的鎘含量,在一般食用情況下,不會對健康造成不良影響。」

中心會繼續跟進事件和採取適當行動。調查仍然繼續。
 

 
2019年12月23日(星期一)