奶類產品樣本最新檢測結果
食物安全中心今日（九月三十日）公布新一輪奶類產品樣本檢測「三聚氰胺」的結果。
今日取得的檢測結果顯示，119個奶類產品樣本中，除了三個樣本外，其餘116個樣本均合格，有關產品包括非本地生產的奶類飲品、冰凍甜點、朱古力棒、餅乾、曲奇、蛋糕、蛋卷及未經熱處理的鮮奶。
不合格產品的詳情如下：
1）東望洋核桃酥（淨重量：150克，食用期限：2009年7月20日）（「三聚氰胺」含量：百萬分之3.7）
2）東望洋椰蓉酥（淨重量：180克，食用期限：2009年7月20日）（「三聚氰胺」含量：百萬分之19）
3）固力果百奇咖啡味忌廉餅乾條（淨重量：52克，食用期限：2009年6月5日）（「三聚氰胺」含量：百萬分之43）
根據《2008年食物內有害物質（修訂）規例》，上述產品樣本中的「三聚氰胺」法定上限為百萬分之二點五。
中心發言人說：「中心已通知業界有關檢測結果，並要他們停止售賣不合格的產品，亦已發信警告入口及零售商，而入口商會回收有關產品。如有足夠證據，中心會提出檢控。」
根據美國食物及藥物管理局的標準，「三聚氰胺」的安全參考值（即每日可容忍攝入量）為每日每公斤體重0．63毫克。由於三十六個月以下嬰幼兒對「三聚氰胺」較為敏感，其每日可容忍攝入量則訂為每日每公斤體重0．32毫克。只要長期平均的攝入量不超出安全參考值，偶爾超出這個參考值並不會影響健康。
就被檢出含百萬分之43的固力果餅乾條樣本，如一個10公斤（約3歲）的幼童每天食用約0．07公斤（約1．5包）有關餅乾條，或一個體重60公斤的成年人每天食用約0．9公斤（約17包）有關產品，其「三聚氰胺」攝入量可達安全參考值。
此外，就被檢出含百萬分之19的東望洋椰蓉酥樣本，如一個10公斤（約3歲）的幼童每天食用約0．2公斤（約11件）有關產品，或一個體重60公斤的成年人每天食用約2公斤（約132件）有關產品，其「三聚氰胺」攝入量可達安全參考值。
中心發言人說：「就檢出的含量，建議市民停止食用有關食品。」
「就昨日外電報導三個在外地被檢出『三聚氰胺』的品牌的朱古力產品以及吉百利公司從本港回收的產品，中心已檢測相關樣本，今日獲得的化驗結果顯示全部樣本均合格。合格樣本當中，一個吉百利怡口蓮（180克）（Cadbury Chocolate Eclairs） 含 1．9ppm三聚氰胺，中心已要求有關公司交代吉百利從香港市面回收11個內地生產產品的原因及所有化驗結果，及從入口商檢走更多樣本化驗。」
「我們會密切留意情況，並會繼續在市面抽驗其他奶類和含有奶類成分產品。中心預計明日會取得檢測結果的產品包括蛋糕、麵包、餅乾、曲奇、嬰兒食品及醫療用營養補充劑等。」
有關檢測結果的資料可參考食物安全中心網頁www.cfs.gov.hk。市民亦可於每日上午九時至下午九時，致電2381 6096向食物安全中心查詢這些產品的資料。
完
2008年9月30日（星期二）