奶類產品樣本最新檢測結果（附表）
食物安全中心今日（九月二十七日）公布新一輪奶類產品及嬰兒食品樣本測試「三聚氰胺」的結果。
今日公布檢測結果的145個奶類產品樣本中，除了三個小熊餅樣本及一個奶片樣本外，其餘樣本均屬合格，有關的產品，包括本地生產的蛋糕、麵包、鮮奶及奶類飲品，內地生產的冰凍甜點、未經熱處理的鮮奶、牛奶及奶類飲品，以及非本地生產的奶粉、嬰兒食品及咖啡奶精。
不合格產品的詳情如下：
1. 樂天小熊餅（草莓忌廉夾心）（家庭裝）（10小包）（淨重量：200克，食用期限 : 2009年9月26日）（「三聚氰胺」含量：百萬分之四點三）
2. 樂天小熊餅（朱古力夾心）（家庭裝）（10小包）（淨重量：200克，食用期限至 2010年1月29日）（「三聚氰胺」含量：百萬分之五十七）
3. 樂天小熊餅（朱古力夾心） （家庭裝）（特濃朱古力新口味）（10小包）（淨重量：200克，食用期限至 2010年1月29日）（「三聚氰胺」含量：百萬分之六十八）
另外，一個不合格的樣本，利誠干吃奶片（淨重量：168克）（「三聚氰胺」含量：百萬分之三）是中心跟進市民的食物投訴所取的樣本。
根據九月二十三日生效的《2008年食物內有害物質（修訂）規例》，上述小熊餅及奶片樣本中的「三聚氰胺」法定上限為百萬分之二點五。
中心發言人說：「中心已通知業界有關檢測結果，並要求他們停止售賣有關產品，亦已發信警告有關零售商及入口商，而入口商會回收有關產品。如有足夠證據，中心會提出檢控。」
根據美國食物及藥物管理局的標準，「三聚氰胺」的安全參考值（即每日可容忍攝入量）為每日每公斤體重0.63毫克。由於三十六個月以下嬰幼兒對「三聚氰胺」較為敏感，其每日可容忍攝入量則訂為每日每公斤體重0.32毫克。
就有關樂天小熊餅樣本被驗出含百萬分之六十八的「三聚氰胺」，發言人說，如一個10公斤（約3歲）的幼童每天食用約0.05公斤（約2.5小包）小熊餅，或一個體重六十公斤的成年人每天食用約0.56公斤（約28小包）小熊餅，其「三聚氰胺」攝入量可達安全參考值。
就有關利誠干吃奶片樣本方面，如一個10公斤（約3歲）的幼童每天食用約1.1公斤（約6.5包）奶片，或同一成年人每天食用約12.6公斤（約75包）奶片，其『三聚氰胺』攝入量亦可達安全參考值。
中心發言人說：「就檢出的含量，建議市民停止食用有關食品。」
「直至目前,中心已檢測66個嬰兒奶粉樣本，結果全部滿意，中心亦已檢測45個嬰兒食品樣本，44個樣本合格，不合格的一個嬰兒米粉樣本已於昨日公布。」
「我們會密切留意情況，並會繼續在市面抽驗嬰兒食品及其他奶類和奶類產品。」
有關檢測結果的資料可參考食物安全中心網頁www.cfs.gov.hk。市民亦可於每日上午九時至下午九時，致電2381 6096向食物安全中心查詢這些產品的資料。
完
2008年9月27日（星期六）