奶類產品樣本最新檢測結果（附表）
食物安全中心今日（九月二十四日）公布新一輪的奶類產品樣本「三聚氰胺」測試結果。
今日取得的檢測結果顯示，六十七個奶類產品樣本，包括本地生產的鮮奶、奶類飲品及豆奶，非本地生產的奶粉、牛奶糖、淡奶、煉奶及未經熱處理的鮮奶，除了一個牛奶糖樣本外，其餘樣本均合格。
不合格的產品為大白兔奶糖（淨重量：454克，食用期限至二○○九年十一月二十日），被檢出「三聚氰胺」含量為百萬分之十六。
根據昨日生效的《2008年食物內有害物質（修訂）規例》，上述奶糖中的「三聚氰胺」法定上限為百萬分之二點五。
中心發言人說：「今日公布檢出含『三聚氰胺』的奶糖和昨日公布檢出含同一物質的奶糖屬同一品牌。就昨日公布的結果，中心已於昨日通知業界要求他們停止售賣有關產品，而入口商亦已回收有關產品。」
「由於有關產品的樣本是於上述修訂規例生效前抽取，中心不會就該規例提出檢控，但已發信警告有關零售商及入口商。」
根據美國食物及藥物管理局的標準，「三聚氰胺」的安全參考值（即每日可容忍攝入量）為每日每公斤體重0.63毫克。由於三十六個月以下嬰幼兒對「三聚氰胺」較為敏感，其每日可容忍攝入量定為每日每公斤體重0.32毫克。
中心發言人說：「就檢出的含量，建議市民停止食用有關食品。」
就有關奶糖樣本被驗出含百萬分之十六的「三聚氰胺」，發言人說，如一個10公斤（約3歲）幼童每天食用約半包（約40粒），其「三聚氰胺」攝入量可達安全參考值。
發言人說：「我們會密切留意情況，並會繼續在市面抽驗奶類和受關注的產品。」
有關檢測結果的資料可參考食物安全中心網頁www.cfs.gov.hk。市民亦可於每日上午九時至下午九時，致電2381 6096向食物安全中心查詢這些產品的資料。
完
2008年9月24日（星期三）