食物安全中心呼籲停止食用可能含菌芝士

食物安全中心今日（十二月十三日）呼籲市民停止食用一批可能受李斯特菌污染的「 Queso Fresco, Fresh Cheese 」芝士。業界如有售賣該產品，亦應停止出售。

　中心發言人表示，是次呼籲是由於美國有關當局公布在一個「 Queso Fresco, Fresh Cheese 」芝士樣本檢出李斯特菌。

　受污染的產品由紐約 Peregrina Cheese Corporation 製造，用錫紙包裝，每包淨重 14 安士，包裝上印有編碼 3973 。

　吃下受李斯特菌污染的食物，可出現發熱、頭痛、嘔吐及肚瀉等。身體健康人士甚少會發病，但李斯特菌對孕婦、初生嬰兒、長者和免疫力較低的人士可能會有嚴重影響，包括引致流產及腦膜炎等。

　發言人說：「中心已聯絡美國有關當局了解情況，並已知會業界有關事件。我們正密切留意情況。」

完

2007年12月13日（星期四）