- 二零二零年度「食得安心:生冷食物要留神」食物安全講座系列 (業界篇)
- 二零二零年度「食得安心:生冷食物要留神」食物安全講座系列 (公眾篇)
- 二零一九年度「安全食物齊選擇 保障健康人人讚」食物安全講座系列 (業界篇)
- 二零一九年度「安全食物齊選擇 保障健康人人讚」食物安全講座系列 (公眾篇)
- 時令食品食物安全講座 - 冰凍甜點
- 時令食品食物安全講座 - 供應安全的自助餐
- 時令食品食物安全講座 - 月餅
- 時令食品食物安全講座 - 粽子
- 時令食品食物安全講座- 賀年食品
- 時令食品食物安全講座 - 盆菜
- 二零一八年度「食安新趨勢 做好重點控制」食物安全講座系列 (業界篇) - 應用「食物安全五要點」以應付與食物有關的抗菌素耐藥性問題 (業界篇)
- 二零一八年度「食安新趨勢 做好重點控制」食物安全講座系列 (業界篇) - 預先包裝食物的標籤 / 反式脂肪 / 減少膳食中的鹽(鈉)和糖