1. 香港的營養資料標籤制度
(PDF格式) 講者﹕食物安全中心科學主任廖珮珊女士
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2. 營養標籤及營養聲稱技術指引
(PDF格式) 講者﹕食物安全中心科學主任廖珮珊女士
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3. 營養標籤及營養聲稱檢測方法技術指引
(PDF格式) 講者﹕食物安全中心化驗師陳章浩博士
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4. 間接營養素分析
(PDF格式) 講者﹕食物安全中心科學主任林伏波女士
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5. 小量豁免制度
(PDF格式) 講者﹕食物安全中心衞生總督察鍾國華先生
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6. 為產品建立營養標籤的步驟
(PDF格式) 講者﹕食物安全中心科學主任何國偉先生
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