本文要點:由購買食材,貯存食物以至配製菜色,保障食物安全都是至為重要。參考以下重點能有助減低食安風險。

在購買食物時:

在購買食物後:

使用雪櫃時:

配製食物前:

配製食物期間:

配製食物後:

剩餘的食物: