美国扩大回收可能受副溶血性弧菌污染的生蠔
(于二零零七年八月二十四日更新)
| 发出日期 | 二零零七年八月二十二日 | ||||||
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| 资料来源 | 美国华盛顿州卫生部 加拿大食物检验局 |
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| 食品 | 生蠔 | ||||||
| 产品资料 |
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| 回收原因 | 可能与副溶血性弧菌感染个案有关。 | ||||||
| 食物安全中心采取的行动 | 中心已提醒业界，并正与有关当局跟进。中心会继续密切留意有关情况及采取适当行动。 | ||||||
| 给业界的建议 | 停售该批问题生蠔。 | ||||||
| 给消费者的建议 |
如购买了问题生蠔，应停止进食有关生蠔。 要彻底煮熟蠔只才可食用。 容易受感染的群组（例如幼童、孕妇、长者和免疫力较弱的人）应避免进食生蠔。 如出现有关症状，应向医生求诊。 |
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| 更多资料 | 美国华盛顿州卫生部(只有英文版) 加拿大食物检验局(只有英文版) 由中心编制的“副溶血性弧菌食物中毒” 单张 |
食物环境卫生署
食物安全中心
二零零七年八月二十四日