不要饮用一批棒曲霉素浓度超出法例上限的瓶装苹果汁饮品
| 发出日期 | 26.3.2026 |
|---|---|
| 资料来源 | 食物安全中心(中心)恒常食物监测计划 |
| 食品 | 苹果汁饮品 |
| 产品名称及资料 | 产品名称:100% PURE NZ APPLE JUICE 品牌:Homegrown 来源地:新西兰 进口商:牛奶有限公司 容量:每瓶一公升 此日期前最佳:二零二六年五月十四日 |
| 发出警报原因 | 中心透过恒常食物监测计划,从元朗一超级市场抽取上述样本进行检测。结果显示,样本每公斤含七十八微克霉菌毒素「棒曲霉素」,超出法例规定的每公斤食物含五十微克。 棒曲霉素大多存在于腐烂的苹果及苹果制品。动物研究显示摄入大量棒曲霉素可引致肝脏、脾脏及肾脏受损,以及对免疫系统造成毒性损害。至于人类,有报告指会出现恶心、胃肠道不适及呕吐征状。 |
| 食物安全中心采取的行动 | 中心已知会涉事进口商上述违规事项。有关进口商已按中心指令将受影响批次产品停售和下架,并展开回收。 中心会就事件通知业界,并会继续跟进事件和采取适当行动,以保障食物安全和市民健康。调查仍然继续。 |
| 给业界的建议 | 如持有受影响批次的产品,应立即停止使用或出售。 |
| 给消费者的建议 | 不要食用受影响批次的产品。 |
| 更多资料 |
市民可于办公时间致电进口商热线2299 3966,查询有关产品的回收事宜。 |
食物环境卫生署
食物安全中心
2026-3-26