预先包装黑胡椒样本验出环氧乙烷

发出日期 17.6.2025
资料来源

食物安全中心(中心)

食品

预先包装黑胡椒

产品名称及资料

产品名称:即磨原粒黑胡椒170克
品牌:CAPE FOODS
来源地:南非
淨重:170 克
此日期前最佳:二○二七年十一月十八日
经销商:亿中洋行有限公司

发出警报原因
  • 中心透过恒常食物监测计划,从一间网上商店抽取上述样本进行检测,结果显示有关样本含除害剂环氧乙烷。

  • 国际癌症研究机构目前将环氧乙烷归类为第一组致癌物。根据《食物内除害剂残余规例》(第132CM章),任何人不得售卖含有危害或损害健康的除害剂残余食物供人食用。

食物安全中心采取的行动
  • 中心已知会涉事商户上述违规事项,并指令其将受影响产品停售及下架。有关经销商已按中心指示对受影响产品进行回收。

  • 中心会知会业界、继续跟进事件和采取适当行动。调查仍然继续。

给业界的建议
  • 如持有受影响产品,应立即停止使用或出售。
给消费者的建议
  • 停止食用受影响产品。
更多资料

中心发出的新闻公报

市民可致电该经销商的热线 2898 8632,查询有关产品的回收事宜。

食物环境卫生署
食物安全中心
2025-6-17

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