食物安全中心

预先包装急冻大红虾

产品名称：急冻大红虾

来源地：西班牙

包装批次：FCCAR25114

此日期前最佳：二○二七年四月

进口商：奇达思优质食品

• 食物安全中心（中心）透过恒常食物监测计划，从进口层面检取上述样本作检测，结果显示样本的汞含量为百万分之零点八五，超出法例上限的百万分之零点五。
• 汞可损害人体的神经系统，尤其是发育中的脑部。摄取大量的汞会影响胎儿脑部发育，对成人则会损害其视力、听觉、肌肉协调性和记忆力。

• 中心已知会涉事进口商上述违规情况，并指令其将受影响产品停售及下架。
• 有关进口商亦正按中心指示进行回收。
• 中心亦正追查有关产品的来源和分销情况。
• 中心会知会西班牙当局和业界、继续跟进事件和采取适当行动。调查仍然继续。

• 业界如持有受影响批次产品，亦应立即停止使用或出售。

• 不要食用受影响批次产品。

中心发出的新闻公报

市民可于办公时间致电该进口商热线2612 2066查询上述产品的回收事宜。