预先包装虾子面样本违反食物标籤规例

发出日期 24.11.2021
资料来源

食物安全中心-恒常食物监测计划

食品

预先包装虾子面

产品名称及资料

产品名称:虾子面
品牌:佳之选
产地:中国
淨重:每包四百五十四克
此日期前最佳:二○二二年十二月一日

发出警报原因
  • 食物安全中心(中心)透过恒常食物监测计划,从尖沙咀一超级巿场抽取上述样本作检测,结果显示,样本含防腐剂二氧化硫。虽然含量低于《食物内防腐剂规例》(第132BD章)列明的最高准许含量,但样本的食物标籤并未有标明有关添加剂的作用类别及其名称。
食物安全中心采取的行动
  • 中心得悉事件后,随即联络涉事商户上述违规事项,并指令其将受影响批次产品停售及下架。有关分销商已按中心指示进行回收。
  • 中心会知会业界、继续跟进事件和采取适当行动。调查仍然继续。
给业界的建议
  • 如持有有关产品,应立即停止使用或出售。
给消费者的建议
  • 应停止食用受影响批次的产品。
更多资料

中心发出的新闻公报

市民可于办公时间致电其热线2606 8658,查询上述产品的回收事宜。

食物环境卫生署
食物安全中心
2021-11-24

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