食物安全中心

生蠔

即食生蠔

• 中心监测到澳洲新西兰食品标准管理局的公布，指产自澳洲Coffin Bay的即食Pacific生蠔因怀疑受到副溶血性弧菌污染而进行回收。
• 根据南澳洲政府主要农业及乡镇部的资料，Coffin Bay养殖区共包括四个采集区，分别为Port Douglas采集区、Mt Dutton Bay采集区、Kellidie Bay West采集区及Kellidie Bay East采集区。

• 中心得悉事件后，随即进行调查及联络本地主要进口商跟进。
• 中心已即时指示业界暂停所有来自Coffin Bay养殖区的即食生蠔进口及在港出售。
• 中心已指示有关进口商停售、下架及回收有关产品，并正追查有关产品的分销情况。
• 中心会通知澳洲当局，亦会知会本地业界，并会继续跟进事件及采取适当行动，以保障食物安全和市民健康。调查仍然继续。

• 业界如持有有关产品，应立即停止使用或出售。

• 市民如购入受影响产品，应停止食用。
• 市民如欲查询上述产品的回收事宜，可于办公时间致电以下进口商（环球海产有限公司，热线：2911 4989；毅行海产有限公司，热线：6732 0690；姬富亚洲有限公司，热线：2423 5118；澳利高食品有限公司，热线：2552 9266；及Pacific Gourmet Hong Kong，热线：2511 1034）。

中心发出的新闻公报