预先包装虾子面样本违反食物标籤规例

发出日期 3.9.2021
资料来源

食物安全中心 (中心)   

食品

预先包装虾子面

产品名称及资料

产品名称: 香港制造虾子面
品牌:锦华坊
产地:香港
淨重:每包四百五十四克

发出警报原因
  • 中心跟进早前一宗相关事件时,从深水埗一超级市场抽取上述产品样本作检测,结果显示,样本含二氧化硫。虽然含量低于《食物内防腐剂规例》(第132BD章)列明的最高准许含量,但样本的食物标籤并未有标明有关添加剂的作用类别及其名称。
食物安全中心采取的行动
  • 中心已知会涉事店铺及制作该虾子面的制造商上述违规事项,并指令涉事店铺将受影响产品停售及下架。有关制造商已按中心指示进行回收。
  • 中心会知会业界、继续跟进事件和采取适当行动。调查仍然继续。
给业界的建议
  • 业界如持有有关产品,应立即停止使用或出售。
给消费者的建议
  • 市民如购入受影响产品,应停止食用。
  • 市民可于办公时间致电制造商热线 5628 8168热线,查询上述产品的回收事宜。
更多资料

中心发出的新闻公报

食物环境卫生署
食物安全中心
2021-9-3

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