食物安全中心

冷冻烟三文鱼

产品名称：Saumon Fume Ecosse T. Main Ficelle
来源地：法国
淨重：每包一点八公斤
此日期前最佳：二○一九年十二月三十一日

• 食物安全中心(中心)接获欧洲联盟委员会食品和饲料快速预警系统（预警系统）的通报，指上述批次产品可能受李斯特菌污染，正进行回收。
• 初步调查显示，该进口商曾进口一些受影响批次产品，当中部分已分销。

• 中心随即联络该进口商跟进。
• 该进口商已按中心指示展开回收。
• 中心会就事件通知业界，并会继续跟进事件和采取适当行动。调查仍然继续。

• 停止使用或出售有关产品。

• 市民如购入受影响批次产品，应停止食用。
• 李斯特菌可在一般烹煮温度下轻易消灭，但能在冷藏低温下生存和繁殖。大部分身体健康的人在感染这种细菌后不会出现病征或只出现轻微病征如发烧、肌肉疼痛、头痛、噁心、呕吐及腹泻等。但对初生婴儿、长者和免疫力较低的人，则可能出现严重的并发症如败血症及脑膜炎，甚至死亡。
• 孕妇感染李斯特菌一般症状轻微，但可导致胎儿流产、夭折、早产，或引致新生婴儿患上严重的感染。
• 欲查询上述产品的回收事宜，可于办公时间致电进口商热线2612 2066。

中心发出的新闻公报