食物安全中心(中心)

三文治

『洪瑞珍』三文治

中心早前接获卫生防护中心通报与『洪瑞珍』三文治有关的怀疑食物中毒个案。中心的跟进调查及入口商记录显示，和多宗怀疑食物中毒个案有关的『洪瑞珍』三文治均从台湾进口香港。此外，从流行病学角度及调查所得最新资料，中心怀疑出现多宗食物中毒个案源于上游处理食物过程出现问题。为审慎起见，中心决定即时禁止所有该品牌三文治进口及在香港出售，有关禁令涵盖该品牌三文治的所有批次及口味，不论产自何处厂房，以便台湾方面进行调查和施行防控措施。

中心早前接获卫生防护中心通报后，已即时展开跟进行动，包括与业界联络及追查问题食物的来源和分销情况，并已于昨日呼籲市民不要食用有关产品，而业界如持有受影响产品，亦应停止使用或出售。

中心会就事件通知台湾有关当局和知会本地业界，并会继续密切跟进事件和采取适当行动，以保障食物安全和市民健康。调查仍然继续。

如持有受影响产品，应停止使用或出售。

不要食用有关产品 (涵盖所有批次及口味，不论产自何处厂房)，切勿自携入境或从网上购买有关三文治，以保障健康。

中心发出的新闻公报