食物环境卫生署食物安全中心于本年三月至十月期间举办二零二六年度「良好卫生规范」与「食物安全重点控制」业界讲座及工作坊。这个活动主要是向食物业从业员宣传正确处理食物的方法。透过政府与业界的通力合作和积极参与,此活动旨在鼓励食物业采用「良好卫生规范」、「食物安全重点控制」系统、及在食物制造过程中实施「食物安全计划」,确保食物安全。
如欲参与有关讲座,请透过下列连结以网上申请。报名如获接受,本署将会另行通知。
[备注:讲座当日亦设有即场报名,惟有意即场参加者,请于前往会场前先致电2381 6096或2381 6275与食物安全中心传达资源小组联络,查询座位供应情况。]
如有任何查询,请致电2381 6096或2381 6275与本中心传达资源小组联络。
https://www.cfs.gov.hk/sc_chi/committee/forms/trade_talk.html
| 日期 | 时间 | 地点 | 地址 | 内容 | 对象 |
|---|---|---|---|---|---|
| 6.8.2026 (星期四)(已截止报名) |
下午三时至五时 | 食物环境卫生署南昌办事处暨车房410室 | 九龙钦州街西87号食物环境卫生署南昌办事处暨车房4楼 410室 | 安乐查饭: 认识处理食物的良好卫生规范 (GHP) | 食物业从业员 |
| 17.8.2026 (星期一) |
下午三时至五时 | 食物环境卫生署南昌办事处暨车房410室 | 九龙钦州街西87号食物环境卫生署南昌办事处暨车房4楼 410室 | 安乐查饭: 认识处理食物的良好卫生规范 (GHP) | 食物业从业员 |
| 20.8.2026 (星期四) |
下午三时至五时 | 香港文化中心 会议室(AC1) |
九龙尖沙咀梳士巴利道十号 香港文化中心 |
制造与销售盆菜-给食物业的食物安全建议 | 食物业从业员 |
| 27.8.2026 (星期四) (已额满) |
下午二时四十五分至四时半 | 沙田大会堂演讲室 | 新界沙田源禾路一号 沙田大会堂 |
提供长者中心膳食服务-给食物业的食物安全建议 | 食物业从业员 |
| 8.9.2026 (星期二) |
下午三时至五时 | 香港科学馆演讲厅 | 香港九龙尖沙咀东部 科学馆道二号 |
提供幼儿中心膳食服务 - 给食物业的食物安全建议 | 食物业从业员 |
| 22.9.2026 (星期二) |
下午三时至五时 | 西湾河文娱中心文娱厅 | 香港筲箕湾道111号地下 西湾河文娱中心 |
制造与销售烧味卤味 - 给食物业的食物安全建议 | 食物业从业员 |
| 6.10.2026 (星期二) |
下午三时至五时 | 食物环境卫生署南昌办事处暨车房410室 | 九龙钦州街西87号食物环境卫生署南昌办事处暨车房4楼 410室 | 安乐查饭: 认识处理食物的良好卫生规范 (GHP) | 食物业从业员 |
| 16.10.2026 (星期五) |
下午三时至五时 | 食物环境卫生署南昌办事处暨车房410室 | 九龙钦州街西87号食物环境卫生署南昌办事处暨车房4楼 410室 | 处理供生吃的蚝 - 给食物业的食物安全建议 | 食物业从业员 |