二零二零年「食得安心：生冷食物要留神」食物安全讲座系列

食物安全中心将于十月至十二月期间举办一系列讲座，提醒公众及食物业界对「生冷食物要留神」，藉此跟市民，特别是高危人士，分享一下在日常生活中如何小心这些生冷食物。同时，亦提醒食物业界，可以为消费者就生冷食物作出知情选择可以多下什么功夫。此外 ，讲座亦包括有「食物安全重点控制」系统、「抗菌素耐药性问题」、「食物安全五要点」及「营养标籤」等内容，从而提高大家对食物安全及健康饮食的认识，务求食得健康又安心。

有关讲座的详情如下：

*食物安全中心网上讲座须知