食物环境卫生署食物安全中心于本年三月至十二月期间举办二零一九年度食物业界讲座及「食物安全重点控制」工作坊。这个讲座主要是向食物业从业员宣传正确处理食物的方法。透过政府及业界的通力合作和积极参与，向他们推广采用「食物安全重点控制」系统及在食物制造过程中实施「食物安全计划」，使食物安全水平得以提升。
| 日期 | 时间 | 地点 | 地址 | 对象 |
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7.3.2019 |
下午三时至五时 |
香港文化中心 |
九龙尖沙咀梳士巴利道10号 |
食物业从业员 |
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19.3.2019 |
下午二时半至四时半 |
香港文化中心 |
九龙尖沙咀梳士巴利道10号 |
食物业从业员 |
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1.4.2019 |
下午三时至五时 | 沙田大会堂 文娱厅 | 新界沙田源禾路1号 | 食物业从业员 |
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9.4.2019 |
下午三时至五时 |
上环文娱中心 |
香港皇后大道中345号上环市政大厦5楼 | 食物业从业员 -处理高风险食物 |
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18.4.2019 |
下午三时至五时 | 西湾河文娱中心文娱厅 | 香港筲箕湾道111号地下 | 食物业从业员 |
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24.4.2019 |
下午三时至五时 | 香港历史博物馆演讲厅 | 香港九龙尖沙咀漆咸道南100号地下 | 食物业从业员 |
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2.5.2019 |
下午三时至五时 | 大埔文娱中心 黑盒剧场 | 新界大埔安邦路12号 | 食物业从业员 - 幼儿中心膳食服务 |
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8.5.2019 |
下午三时至五时 |
牛池湾文娱中心 |
九龙清水湾道11号牛池湾市政大厦2楼及3楼 | 食物业从业员 |
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23.5.2019 |
下午三时至五时 |
香港文化中心 |
九龙尖沙咀梳士巴利道10号 |
食物业从业员 - 处理烧味卤味 |
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30.5.2019 |
下午三时至五时 |
香港文化中心 |
九龙尖沙咀梳士巴利道10号 |
食物业从业员 |
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31.5.2019 |
下午三时至五时 |
荃湾大会堂 |
新界荃湾大河道72号 | 食物业从业员 |
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4.6.2019 |
下午三时至五时 |
上环文娱中心 |
香港皇后大道中345号上环市政大厦5楼 | 食物业从业员 |
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17.6.2019 |
下午三时至五时 |
屯门大会堂 |
新界屯门屯喜路3号 | 食物业从业员 - 饭盒供应服务 |