食物环境卫生署食物安全中心于本年三月至十二月期间举办二零一五年度食物业界讲座及 「食物安全重点控制」工作坊 。这个讲座主要是向食物业从业员宣传正确处理食物的方法 。 透过政府及业界的通力合作和积极参与,向他们推广采用「食物安全重点控制」系统及在食物制造过程中实施「食物安全计划」,使食物安全水平得以提升 。
日期 | 时间 | 地点 | 地址 | 对象 |
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5.5.2015 (星期二) |
下午三时至五时 | 上环文娱中心 – 演讲厅 |
香港皇后大道中345号上环市政大厦5楼 | 食物业从业员 - 幼儿中心膳食服务 |
18.5.2015 (星期一) |
下午三时至五时 | 牛池湾文娱中心- 文娱厅 | 九龙清水湾道11号牛池湾市政大厦2楼及3楼 | 食物业从业员 - 处理烧味卤味 |
28.5.2015 (星期四) |
下午三时至五时 | 香港文化中心 – 会议室 (AC1) |
九龙尖沙咀梳士巴利道10号 | 食物业从业员 |
4.6.2015 (星期四) |
下午三时至五时 | 上环文娱中心 – 演讲厅 |
香港皇后大道中345号上环市政大厦5楼 | 食物业从业员 |
8.6.2015 (星期一) |
下午三时至五时 | 元朗剧院 - 演讲室 | 新界元朗体育路9号 | 食物业从业员 |
9.6.2015 (星期二) |
下午三时至五时 | 香港文化中心 – 会议室 (AC1) |
九龙尖沙咀梳士巴利道10号 | 食物业从业员 |
18.6.2015 (星期四) |
下午三时至五时 | 香港中央图书馆 - 演讲厅 | 香港铜锣湾高士威道66 号 | 食物业从业员 – 处理高风险食物 |