「小营厨减盐减糖好煮意比赛」由食物安全中心与教育局合办,降低食物中盐和糖委员会、中华厨艺学院和家庭与学校合作事宜委员会协办。比赛目的是(一)发掘既能减少盐糖又能保持食物美味的实用食品制作小主意;以及(二)鼓励在制作食物时应用食物安全小贴士,藉此推广健康饮食及注重食物安全的习惯。

比赛分为高小组及初中组。每个组别除了设有冠、亚、季军外,亦同时设立「网上最具人气奖」的奖项。以下为比赛的得奖名单。

高小组

奖项 队伍名称 小食名称
冠军 圣方济各英文小学─周卓朗(学生)、罗锦仪(家长)─营厨小先锋 多菜吞拿鱼挞
玉桂苹果批并紫薯卷
亚军 英华小学─余承熹(学生)、余秉洪(家长)─英华营厨 蕃茄蟹肉冻
栗薯花十谷米粥
季军 拔萃女小学─马妍惠(学生)、马伟雄(家长)─父亲女儿必胜组 迷你苹果杯
炒蛋牛油果米饼
网上最具人气奖 拔萃女小学─马妍惠(学生)、马伟雄(家长)─父亲女儿必胜组 迷你苹果杯
炒蛋牛油果米饼
优异奖 北角循道学校─黄子朗(学生)、黄翠珊(家长)─ THUMB 芒果乳酪苹果卷
黄金薯豆煎饼
优异奖 沪江维多利亚学校─陈俞伊(学生)、崔智颖(家长)─ Big Taste [Simple Snacks]
Mushroom Pizza
Vegetable Dip
优异奖 献主会小学─蔡芍莹(学生)、廖鸿露(家长)─少盐少糖健康组 海蜇青瓜
肥牛金菇卷

初中组

奖项 队伍名称 小食名称
冠军 圣公会林护纪念中学─李嘉颖、詹芷晴、丘雅雯─ Rainbow 窝心黄金饼
三色蒸酿牛排菇
亚军 玛利诺神父教会学校─卢董慧、莫家敏、陈琛宜─「董」煮意 黄金意大利烩饭
柠檬香煎龙利柳配田园沙律
季军 圣公会林护纪念中学─杨善雯、梁靖悦、黄晓彤─营养星厨 南瓜藜麦酿虾球
牛蒡鸡肉卷
网上最具人气奖 葵涌循道中学─吴颖雪、陈芍伶、卢思泳─ KCMC Little Chefs

鱼乐无穷
缤纷乐园

优异奖 葵涌循道中学─吴颖雪、陈芍伶、卢思泳─ KCMC Little Chefs

鱼乐无穷
缤纷乐园

优异奖 中华基督教会基元中学─周凯蓝、司徒葆研、祁若薇─ 基元中学好煮意

清新三色竹筒

优异奖 圣公会林护纪念中学─张芷乔、梁乐珊、何诺瑶─ 有营小厨神

芝士鲜虾南瓜盅
鸳鸯三文鱼卷

比赛详情