「小营厨减盐减糖好煮意比赛」由食物安全中心与教育局合办,降低食物中盐和糖委员会、中华厨艺学院和家庭与学校合作事宜委员会协办。比赛目的是(一)发掘既能减少盐糖又能保持食物美味的实用食品制作小主意;以及(二)鼓励在制作食物时应用食物安全小贴士,藉此推广健康饮食及注重食物安全的习惯。
比赛分为高小组及初中组。每个组别除了设有冠、亚、季军外,亦同时设立「网上最具人气奖」的奖项。以下为比赛的得奖名单。
高小组
奖项 | 队伍名称 | 小食名称 |
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冠军 | 圣方济各英文小学─周卓朗(学生)、罗锦仪(家长)─营厨小先锋 | 多菜吞拿鱼挞 玉桂苹果批并紫薯卷 |
亚军 | 英华小学─余承熹(学生)、余秉洪(家长)─英华营厨 | 蕃茄蟹肉冻 栗薯花十谷米粥 |
季军 | 拔萃女小学─马妍惠(学生)、马伟雄(家长)─父亲女儿必胜组 | 迷你苹果杯 炒蛋牛油果米饼 |
网上最具人气奖 | 拔萃女小学─马妍惠(学生)、马伟雄(家长)─父亲女儿必胜组 | 迷你苹果杯 炒蛋牛油果米饼 |
优异奖 | 北角循道学校─黄子朗(学生)、黄翠珊(家长)─ THUMB | 芒果乳酪苹果卷 黄金薯豆煎饼 |
优异奖 | 沪江维多利亚学校─陈俞伊(学生)、崔智颖(家长)─ Big Taste | [Simple Snacks] Mushroom Pizza Vegetable Dip |
优异奖 | 献主会小学─蔡芍莹(学生)、廖鸿露(家长)─少盐少糖健康组 | 海蜇青瓜 肥牛金菇卷 |
初中组
奖项 | 队伍名称 | 小食名称 |
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冠军 | 圣公会林护纪念中学─李嘉颖、詹芷晴、丘雅雯─ Rainbow | 窝心黄金饼 三色蒸酿牛排菇 |
亚军 | 玛利诺神父教会学校─卢董慧、莫家敏、陈琛宜─「董」煮意 | 黄金意大利烩饭 柠檬香煎龙利柳配田园沙律 |
季军 | 圣公会林护纪念中学─杨善雯、梁靖悦、黄晓彤─营养星厨 | 南瓜藜麦酿虾球 牛蒡鸡肉卷 |
网上最具人气奖 | 葵涌循道中学─吴颖雪、陈芍伶、卢思泳─ KCMC Little Chefs | |
优异奖 | 葵涌循道中学─吴颖雪、陈芍伶、卢思泳─ KCMC Little Chefs | |
优异奖 | 中华基督教会基元中学─周凯蓝、司徒葆研、祁若薇─ 基元中学好煮意 | |
优异奖 | 圣公会林护纪念中学─张芷乔、梁乐珊、何诺瑶─ 有营小厨神 |