翠玉瓜样本金属杂质含量超出法例标准

食物名称: 翠玉瓜
金属杂质名称: 铅
验出的含量: 每公斤含零点一毫克
最高残余限量: 每公斤含零点零五毫克
抽取样本地点: 食物安全中心在进口层面检取上述翠玉瓜样本。
备注:
  1. 食物安全中心已指令有关商户停售有关受影响产品。
  2. 根据《食物搀杂（金属杂质含量）规例》（第132V章），任何人如售卖金属杂质浓度高于法定上限水平的食物，即属违法。违例者一经定罪，最高可处罚款五万元及监禁六个月
  3. 风险评估显示按样本验出的铅含量，在一般食用情况下，影响健康的风险不大。
  4. 食物安全中心会继续跟进有关不合格结果，包括追踪受影响产品来源和抽取样本进行化验等。
  5. 调查仍然继续。

完 / 2026年1月27日（星期二）