| 食物名称: |
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干牛肝菌
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DRIED FUNGHI PORCINI (没有以中文标示)
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野生白牛肝菌 (美味牛肝菌)
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DRIED AND SLICED PORCINI MUSHROOMS (没有以中文标示)
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| 品牌: |
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GOURMET LINE (没有以中文标示)
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BORDE (没有以中文标示)
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加康栢
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WAITROSE & PARTNERS (没有以中文标示)
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| 来源地: |
- 意大利
- 法国
- 香港包装
- 法国
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| 淨重量: |
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40克
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40克
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80克
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30克
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| 此日期前最佳: |
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二零二四年四月十一日
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二零二五年十二月三十一日
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二零二四年十二月三十日
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二零二四年十二月二十八日
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| 金属杂质名称: |
汞
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| 验出的含量: |
- 经考虑干制食物的因素后,样本的汞含量为百万分之零点二七
- 经考虑干制食物的因素后,样本的汞含量为百万分之零点三六
- 经考虑干制食物的因素后,样本的汞含量为百万分之零点三四
- 经考虑干制食物的因素后,样本的汞含量为百万分之零点二二
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| 金属含量上限: |
百万分之零点一 |
| 抽取样本地点: |
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铜锣湾一超级市场
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铜锣湾一超级市场
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佐敦一百货公司
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金钟一超级市场
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| 备注: |
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食物安全中心已指令有关商户停售受影响批次产品。
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根据《食物搀杂(金属杂质含量)规例》(第132V章),任何人如售卖金属杂质高于法定上限水平的食物,即属违法,违例者最高可被判罚款五万元及监禁六个月。
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按样本检出的汞含量,在一般食用情况下,不会对健康造成不良影响。
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食物安全中心会知会业界,并会继续跟进有关不合格结果,包括追踪受影响产品来源和抽取样本进行化验等。
- 调查仍然继续。
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