预先包装芝士样本防腐剂含量超出法例标准

食物名称: MOZZARELLA (没有以中文标示)
品牌: CASEIFICIO VILLA (没有以中文标示)
淨重量: 250克
来源地: 意大利
此日期或之前食用: 2023年9月28日
防腐剂名称: 亚硝酸钠
验出的含量: 百万分之十六
最高准许含量: 百万分之十
抽取样本地点: 一网上商店
备注:

  1. 食物安全中心已指令有关商户停售受影响批次产品。

  2. 根据《食物内防腐剂规例》（第132BD章），任何人如售卖不符合《规例》防腐剂要求的食物, 即属违法，违例者一经定罪，最高可被判罚款五万元及监禁六个月。
  3. 按样本检出的亚硝酸钠含量，在一般食用情况下，不会对健康造成不良影响。
  4. 食物安全中心会知会业界，并会继续跟进有关不合格结果，包括追踪受影响产品来源等。
  5. 调查仍然继续。

完 / 2023年10月13日（星期五）