预先包装干牛肝菌样本金属杂质含量超出法例标准

食物名称:

Dried Porcini Mushrooms (Boletus Edulis and Rel. Group)
 (没有以中文标示)
品牌:

La dispensa del Boscaiolo (没有以中文标示)
淨重量:

50克
此日期前最佳: 二○二四年二月二十八日
金属杂质名称:

汞
验出的含量: 经考虑干制食物的因素后，样本的汞含量为百万分之零点一二
金属含量上限:

百万分之零点一
抽取样本地点:

一网上商店

备注:

  1. 食物安全中心已指令有关商户停售受影响批次产品。

  2. 根据《食物搀杂(金属杂质含量)规例》（第132V章），任何人如售卖金属杂质高于法定上限水平的食物，即属违法，违例者最高可被判罚款五万元及监禁六个月。

  3. 按样本检出的汞含量，在一般食用情况下，不会对健康造成不良影响。

  4. 食物安全中心会知会业界，并会继续跟进有关不合格结果，包括追踪问题食物来源和抽取样本进行化验等。

  5. 调查仍然继续。

完 / 2023年8月29日（星期二）