预先包装鲜腐竹样本不符《食物及药物(成分组合及标籤)规例》规定

食物名称:

响铃鲜腐竹

品牌:

 响铃

淨重量:

 225克

来源地:

 中国

此日期或之前食用:

 2023年6月2日

不符合检测项目:

 样本的食物标籤并未有根据《食物及药物(成分组合及标籤)规例》（第132W章）标明有关添加剂亚硫酸盐的名称
验出的含量: 百万分之三十九的二氧化硫

法例标准:

 根据《食物及药物(成分组合及标籤)规例》（第132W章）规定，预先包装食物如含有超过百万分之十的亚硫酸盐，有关的亚硫酸盐的作用类别及其名称须在配料表中指明

抽取样本地点:

 黄大仙一超级市场

备注:

  1. 食物安全中心已指令有关商户停售受影响批次产品。

  2. 根据《食物及药物(成分组合及标籤)规例》（第132W章）第4A(1) 及5(1AA)条规定，预先包装食物须依照附表3所订明的方式加上标记及标籤。任何人为出售而宣传、售卖或为供出售而制造并无符合第4A(1)或4B(1)条的规定加上标记或标籤的预先包装食物，即属违法，违例者最高可被判罚款五万元及监禁六个月。

  3. 食物安全中心会知会业界，并会继续跟进有关不合格结果，包括追踪问题食物来源等。

  4. 调查仍然继续。

完 / 2023年7月4日（星期二）