食物环境卫生署食物安全中心透过食物事故监测系统，得悉澳门市政署食品安全厅发出通告，指一批经香港进口的预先包装竹笙样本被验出每公斤含0.235毫克的金属杂质镉(经干制食品的转换系数折算)及10,700毫克的防腐剂二氧化硫，不符合澳门标准。中心随即联络涉事本港进口商跟进。根据该公司提供的资料，涉事批次产品曾在本港出售。

飞龙牌

镉: 每公斤0.235毫克(经干制食品的转换系数折算)
二氧化硫: 每公斤10,700毫克

镉: 每公斤0.1毫克
二氧化硫: 每公斤500毫克

1. 食物安全中心已指令有关入口商停售受影响批次产品。
2. 根据《食物搀杂(金属杂质含量)规例》（第132V章），任何人如售卖金属杂质高于法定上限水平的食物，即属违法，违例者最高可被判罚款五万元及监禁六个月。
3. 根据《食物内防腐剂规例》（第132BD章），任何人如售卖不符合《规例》防腐剂要求的食物, 即属违法，违例者一经定罪，最高可被判罚款五万元及监禁六个月。
4. 按样本检出的镉及二氧化硫的含量，在一般食用情况下，不会对健康造成不良影响。
5. 食物安全中心会知会业界，并会继续跟进事件和采取适当行动。调查仍然继续。