预先包装猪肉干样本含不准添加的防腐剂

食物名称:

特厚蜜汁猪肉干(招牌特厚蜜汁猪肉干)

品牌:

快车肉干

淨重量:

95克

来源地:

台湾

此日期前最佳:

2022年8月6日

防腐剂名称:

山梨酸

验出的含量:

百万分之一千四百

最高准许含量:

不可添加

抽取样本地点:

观塘一分销商

备注:

  1. 中心已指令有关商户停售受影响批次产品。
  2. 根据《食物内防腐剂规例》(第132BD章),山梨酸不可添加于肉及肉制品。任何人如违反上述规例,违者一经定罪,最高可被判罚款五万元及监禁六个月。

  3. 山梨酸属低毒性,就上述样本检出的含量而言,在一般食用情况下,不会对健康造成不良影响。
  4. 中心会知会业界,并会继续跟进有关不合格结果,包括追踪问题食物来源等。 如有足够证据,中心会提出检控。
  5. 调查仍然继续。

完 / 2022年6月23日(星期四)