炸猪皮样本含不准添加的防腐剂

食物名称:

炸猪皮

防腐剂名称:

二氧化硫

验出的含量:

 百万分之五十四

最高准许含量:

不可添加

抽取样本地点:

中西区一街市档

备注:

  1. 中心已指令有关商户停售受影响产品。

  2. 根据《食物内防腐剂规例》(第132BD章) ,二氧化硫不可添加于原只或切件的加工肉制品。任何人如违反上述规例,违者一经定罪,最高可被判罚款五万元及监禁六个月。

  3. 中心会继续跟进有关不合格结果,包括追踪问题食物来源等。

  4. 调查仍然继续。

完 / 2022年5月17日(星期二)