预先包装牛肉干样本含不准添加防腐剂

食物名称: 黑胡椒牛肉干
品牌: 金安记食品
来源地: 台湾
重量: 50 克
此日期前最佳: 2022年2月10日
防腐剂名称: 山梨酸
验出的含量: 百万分之六百四十六
最高准许含量: 不可添加
抽取样本地点: 一网上店铺

备注:
  1. 中心已指令有关商户停售受影响批次产品。
  2. 根据《食物内防腐剂规例》（第132BD章），山梨酸不可添加于肉及肉制品。任何人如违反上述规例，违者一经定罪，最高可被判罚款五万元及监禁六个月。
  3. 山梨酸属低毒性，就上述样本检出的含量而言，在一般食用情况下，不会对健康造成不良影响。
  4. 中心会知会业界，并会继续跟进有关不合格结果，包括追踪问题食物来源和抽取样本进行化验等，以确保公众健康。
  5. 调查仍然继续。

完 / 2021年11月12日（星期五）