一个白菜干样本金属杂质含量超出法例标准

食物名称:

白菜干

来源地:

中国

金属杂质名称:

此日期前最佳:

2022年1月31日

验出的含量:

经考虑干制食物的因素后,样本的铬含量为百万分之零点七三

最高法定限量:

百万分之零点五

样本抽取地点:

上环一店铺

备注:

  1. 中心已指令有关商户停售受影响批次产品。
  2. 根据《食物搀杂(金属杂质含量)规例》(第132V章),任何人如售卖金属杂质高于法定上限水平的食物,即属违法,违例者最高可被判罚款五万元及监禁六个月。
  3. 按样本检出的铬含量,在一般食用情况下,不会对健康造成不良影响。
  4. 中心会继续跟进有关不合格结果,包括追踪问题食物来源和抽取样本进行化验等,以确保公众健康。
  5. 调查仍然继续。

完 / 2021年4月12日(星期一)