法国皇家生蠔 NO.3

镉

百万分之二点九五

百万分之二

食物安全中心透过恒常的食物监测计划，在深水埗零售层面抽取生蠔样本进行检测。

1. 中心已指令有关商户停售受影响批次产品。
2. 就上述样本验出的镉含量，在一般食用情况下，不会对健康造成不良影响。
3. 根据《2018食物搀杂(金属杂质含量)(修订)规例》（第132V章）任何人如售卖金属杂质浓度高于法定上限水平的食物，即属违法，违例者会被检控。一经定罪，最高可处罚五万元及监禁六个月。
4. 中心会继续跟进有关不合格结果，包括追踪问题食物来源和抽取样本进行化验等，以确保公众健康。
5. 调查仍然继续。