盒装咸蛋样本不符营养标籤规定

食物环境卫生署食物安全中心(中心)今日(一月二十三日)公布,一个盒装咸蛋样本的钠含量与其营养标籤上的标示值不符。中心正跟进事件。

产品资料如下:

产品名称:KCF Salted Duck Eggs (Size: XL)
原产地:泰国
生产商:KASEMCHAIFOOD CO., LTD.
包装:每盒四只
此日期前食用:二○一七年十二月二十日

中心发言人说:「中心透过恒常的食物监察计划,从鸭脷洲一超级市场抽取上述样本作检测。检测结果显示样本的钠含量为每一百克含二千二百毫克,与其营养标籤上的标示值每一百克含六百零七毫克不符。」

发言人说:「中心已知会有关商户上述违规事项,而有关商户已将所有批次的受影响产品停售及下架。」

根据《公众卫生及市政条例》(第132章)第61条规定,任何人如在标籤上对所售卖的食物作出虚假说明或在食物的性质、物质或品质方面误导他人,即属违法。一经定罪,最高罚款为五万元及监禁六个月。

中心会知会业界,并会继续跟进事件和采取适当行动。

2018年1月23日(星期二)