贮存食物时…

  • 回家后,马上把冷藏/ 冷冻食物放在冰格/ 雪柜内。

  • 冷冻食物的储存温度应保持在低温( 摄氏4 度或以下) 。

  • 热存食物的储存温度应保持在高温( 摄氏63 度或以上) 。

  • 生的食物和熟的食物要分开储存。熟食应放在雪柜上层,以免被生的食物所滴下的液体污染。

  • 罐装食物应放在清洁干爽的地方。