第八十九次业界谘询论坛详情如下:
日期
二零二五年六月十二日(星期四)
时间
下午二时三十分
地点
香港湾仔皇后大道东258号湾仔街市1楼会议室
语言
广东话及英语 (即时传译)
议程
主题
讲稿
1. 给食物业的食物安全指引- 预先切开水果和新鲜蔬果汁
2. 安全制备粉﹨面﹨饭 以预防食物中毒(包括米酵菌酸)
3. 蒟蒻果冻的规管建议(最新情况)
4. 预先包装食品「盐/糖」标籤计划
5. 食物中的T2-毒素、HT-2毒素和4,15-二乙酰藨草镰刀烯醇风险评估研究报告
6. 香港制输内地肉制品及乳品准入程序的安排