Food intake per day by (weighted) respondents by food group from 24-hour dietary recall (24HDR) 在24小時膳食回顧中按食物組別劃分的受訪者(加權)每天飲食量 (The food intake per day is the average daily food intake collected from Day 1 and Day 2 24HDR interviews after weighting) (每天飲食量是經加權後的第一天和第二天24小時膳食回顧訪問中收集的每天平均飲食量) Notes: 註釋： @ Numbers of individuals are rounded to the nearest hundred. @ 人數進位至最接近的百位數。 Values of 0.00 denote an amount less than 0.005. 0.00表示數值少於0.005。 * Data not available due to too small number of respondents. * 由於受訪人數過少，數據未能提供。 # Food group composed of solid and liquid items. When calculating the amount of food group consumption, the weight of liquid food was assumed to be 1g per 1ml. # 食物組別包括固體食物及液體食物。在計算食物組別的消費量時，液體食物的重量以每1毫升為1克計算。 ^ Food item - Water (for recipe use) is grouped under 3F16, however it is classied as solid food instead of fluid. ^ 食物類別 - 水(食譜專用)被放在 3F16 組別中。但在計算食物組別的消費量時，水(食譜專用)會被分類為固體食物。 3F01 Cereals and Grains Products 穀物及穀物製品 g 克 685900 368.93 355.96 146.90 639.47 704.01 3F03 Vegetables 蔬菜 g 克 685900 173.65 154.88 36.61 375.87 423.10 3F04 Fruits 水果 g 克 685900 91.49 80.00 0.00 247.50 295.75 3F05 Nuts and Seeds 堅果及種子 g 克 685900 2.24 0.00 0.00 13.46 22.25 3F06 Meat 肉類 g 克 685900 74.82 63.83 0.00 186.65 217.76 3F07 Poultry 家禽 g 克 685900 42.49 30.00 0.00 138.13 165.00 3F08 Game 野味 g 克 685900 * * * * * 3F09# Egg and Egg Products 蛋類及蛋類製品 g 克 685900 34.23 26.50 0.00 96.09 108.30 3F10# Milk and Dairy Products 奶類及奶類製品 g 克 685900 94.73 59.55 0.00 300.00 362.38 3F11 Frozen Confection 冰凍甜點 g 克 685900 8.80 0.00 0.00 50.00 73.34 3F12 Fish 魚類 g 克 685900 32.10 21.25 0.00 106.00 126.50 3F13 Crustaceans 甲殼類動物 g 克 685900 7.49 0.00 0.00 42.75 66.83 3F14 Molluscs 軟體動物 g 克 685900 5.73 0.00 0.00 37.00 54.50 3F15 Fats and Oils 油脂類 g 克 685900 13.93 12.33 2.98 29.71 36.18 3F16#^ Non-alcoholic Beverages 不含酒精飲品 g 克 685900 1,239.01 1,139.35 479.19 2,249.92 2,617.34 3F17 Alcoholic Beverages 酒精飲品 ml 毫升 685900 0.22 0.00 0.00 1.50 2.50 3F18 Sugars and Confectionery 糖及甜點 g 克 685900 8.63 2.70 0.00 36.07 55.91 3F19 Herbs and Spices 香草及香料 g 克 685900 0.80 0.20 0.00 3.30 4.81 3F20 Salts, Soya Sauce, Condiments and Sauces 鹽、醬油、佐料及醬料 g 克 685900 17.70 12.88 2.60 51.81 60.25 3F26 Savoury Snacks 鹹味零食 g 克 685900 3.17 0.00 0.00 20.50 27.50 3F27 Traditional Chinese Herbs 中式藥材 g 克 685900 0.54 0.00 0.00 0.00 0.45 3F28 Foods and formula products for special dietary use and food supplements 特殊膳食用的食物及配方產品和食物補充劑 g 克 685900 1.67 0.00 0.00 0.00 20.00 3F30 Miscellaneous 雜類 g 克 685900 0.05 0.00 0.00 0.00 0.11 3F41 Dim Sum 點心 g 克 685900 42.18 0.00 0.00 185.00 254.50 3F42 Sashimi and Sushi 刺身及壽司 g 克 685900 11.11 0.00 0.00 94.50 153.10 3F43 Siu-mei and Lo-mei 燒味鹵味 g 克 685900 9.29 0.00 0.00 52.00 71.14 3F55 Pizza 薄餅 g 克 685900 4.11 0.00 0.00 30.00 60.50 3F56 Soups 湯 ml 毫升 685900 123.19 97.11 0.00 355.21 427.50 3F58 Burgers 漢堡包 g 克 685900 8.38 0.00 0.00 75.50 100.00 3F59 Desserts 甜品 g 克 685900 9.03 0.00 0.00 75.00 112.50 3F60 Bakery Wares and Chinese Pastry 烘焙食品及中式糕點 g 克 685900 47.71 41.00 0.00 131.00 155.00