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食物安全專頁

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荷蘭雞蛋檢出除害劑氟蟲腈 新資訊

鯰魚柳中的硝基呋喃類代謝物殘留

沙冰飲料的食用安全

有關燕麥產品含「草甘膦」殘餘的抽驗結果

核事故與食物安全

菇類毒素

網購高風險食物

網上購買或從外地攜帶高風險食品到香港

網上購買食物

網上售賣食物

進食生鮮蜂蜜的風險

切勿進食被棄置在街上的食物

懷疑受李斯特菌污染的即食食品

多層海鮮蒸鍋的膽固醇

食用昆蟲與食物安全

三文治的微生物風險

鮮金針的天然毒素

維持蔬果的質量

「嘔泡」西瓜

蟹膏與二噁英

在榴槤中使用食物添加劑

魚類中的汞

生乳製成的芝士

醃製生蟹與食物安全

台灣茶葉產品含過量除害劑殘餘

利用基因改造魚類胚胎篩檢食物中的“毒素”

茶葉/花茶中的除害劑殘餘

提高警覺預防甲型肝炎

世界衞生日2015:食物安全

李斯特菌與自製沙律

李斯特菌

臘味與食物安全

生吃食物存風險

使用獸藥與食物安全

嚴防禽流感

預防禽流感

植物不能隨便吃

與進食發霉甘蔗有關的食物中毒個案

慎防與五指毛桃相似的有毒植物

「重組肉」的食物安全貼士

食物的保質期可以有多長?

北杏含有的天然毒素

產自台灣的「劣質油脂」

食物中的汞

“此日期或之前食用”與“此日期前最佳”

咖啡中的赭曲霉毒素A

安全使用水樽和飲料樽

食物虛假說明

為何除害劑會出現於食物內?

"狂蜜病中毒"個案

高危一族的食物安全貼士

綠色的雞肉?

注入了液體的肉類能否進口並在香港作為食物出售?

慎防誤食海芋中毒

確保食油安全

食用帶子及扇貝的安全要點

生蠔與食物安全

盆菜的食物安全貼士

食物會傳播愛滋病病毒/愛滋病嗎?

河豚毒素

大腸菌羣 – 傳統衞生指標

蛋類與沙門氏菌感染

受肉毒桿菌污染的配方奶產品

針對日本核事故的食物安全監控

夏日與食物安全

美國爆發原胞子蟲菌

核事故和食物安全

食物中的二噁英

嬰兒及較大嬰兒配方奶粉中的營養素

食物名稱真的名實相符嗎?

旅遊人士的食物安全小貼士

水果和水果產品的食物安全貼士

食物中的天然有毒物質

雪卡毒素

諾如病毒

鯉科淡水魚膽汁中的毒素

食油中的苯並[a]芘

歐洲牛肉產品檢出馬肉

貝類毒素

食用植物中的天然毒素

能量飲品的安全性

嬰兒配方奶粉中的碘

蠔與介貝類海產

芥花籽油

食物中的氨基甲酸乙酯

在食物中使用硼酸及硼砂

戊型肝炎

食物中的黃曲霉毒素

食物添加劑面面觀

三聚氰胺

燒味及鹵味

刺身及壽司

風險簡訊 - 食物中的鎘

食物中的殘餘除害劑

沙門氏菌類

兒配方奶粉中的阪崎氏腸桿菌

受輻射污染的奶粉

腸道出血性大腸桿菌

 

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最近修訂日期 : 04-08-2017