" 天 綠 香 " ( Sauropus androgynus , 守 宮 木 ) , 又 稱 " 減 肥 菜 " 或 " 樹 仔 菜 " , 是 生 長 於 東 南 亞 一 帶 的 一 種 野 生 植 物 , 早 年 被 引 進 台 灣 及 內 地 種 植 。 它 的 葉 呈 深 綠 色 , 含 多 種 營 養 價 值 。 烹 煮 過 的 " 天 綠 香 " 在 馬 來 西 亞 是 一 種 很 普 遍 的 食 品 。 當 " 天 綠 香 " 在 台 灣 巿 面 推 出 時 , 它 被 食 肆 標 榜 為 美 味 佳 餚 。 其 後 , 它 被 用 作 減 肥 食 品 , 可 搾 汁 或 混 和 其 他 如 蘋 果 汁 、 蜜 糖 或 奶 等 飲 用 , 或 配 製 沙 律 或 熟 食 。 最 近 內 地 傳 媒 報 導 , " 天 綠 香 " 在 菜 市 場 、 超 級 市 場 和 商 舖 均 有 發 售 , 而 一 間 連 鎖 式 快 餐 店 亦 售 賣 含 有 " 天 綠 香 " 的 湯 。

不 過 , " 天 綠 香 " 在 台 灣 引 起 食 物 事 故 。 大 量 進 食 " 天 綠 香 " ( 尤 其 是 未 經 烹 煮 的 " 天 綠 香 " ) 會 引 致 失 眠 、 食 慾 不 振 、 呼 吸 困 難 和 閉 塞 性 支 氣 管 炎 ( 一 種 嚴 重 的 肺 病 ) 。 " 天 綠 香 " 在 當 地 因 而 被 禁 止 供 人 食 用 。 二 ○ ○ 五 年 十 月 , 華 南 農 業 大 學 發 表 了 一 份 有 關 進 食 野 菜 的 毒 理 研 究 報 告 , 亦 對 " 天 綠 香 " 的 食 用 安 全 表 示 關 注 。

在 本 港 , 也 許 有 人 食 用 " 天 綠 香 " , 但 應 屬 罕 見 。 不 過 , 市 民 應 留 意 以 下 食 物 安 全 貼 士 :