農 曆 新 年 將 至 , 市 民 在 購 買 或 自 製 盆 菜 時 , 要 注 意 食 物 安 全 。

盆 菜 內 有 眾 多 不 同 種 類 的 食 物 , 所 需 的 準 備 和 烹 調 程 序 往 往 比 較 繁 複 。 市 民 購 買 盆 菜 時 , 應 向 信 譽 良 好 的 持 牌 食 物 供 應 商 訂 購 ; 若 要 自 製 盆 菜 , 應 注 意 個 人 及 食 物 衞 生 , 防 止 交 叉 污 染 。

因 此 , 市 民 在 準 備 或 品 嚐 美 食 時 , 應 注 意 食 物 安 全 及 參 考 以 下 安 全 貼 士 :

購 買 盆 菜

自 製 盆 菜

進 食 盆 菜